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17. 第十七章群芳宴(一)

2025-05-15 作者: 紅塵彆夢

陳彬買了菜,拎到眾女人旁邊,放到桌子上。

他們燕語鶯聲,吵吵嚷嚷,爭著看陳彬買來了什麼菜。

陳彬買菜,倒是舍得花錢。買的什麼菜啊?有鹵雞、板鴨、大活魚、皮蛋、蝦仁、豬耳朵、牛肉,還有花生米、香菇、青椒、黃瓜、番茄醬,另外還有一塊五六斤的生豬肉。

她們一見,齊聲叫道:“哇,陳彬好樣的!就是不能給這個女人省!”

林嫂氣鼓鼓地說:“對這樣的壞分子,我們非吃得她哭天叫地不可!”

超嫂也不是省油燈,說道:“吃吧,把你撐得上吐下瀉,看你還吃不吃!”

“好啊,上吐下瀉,我情願!”說吧哈哈大笑,超嫂隻有乾瞪眼,拿林嫂無可奈何。

“陳醫生咋冇有酒呢?你咋這樣為超嫂摳門呢?”林嫂叫道,其他的女人隨聲附和。

“有酒,有酒!我家裡就有,我想冇有人會喝酒,就冇有買。大家要是喝酒,我回去拿?”陳彬見眾女人的矛頭要指向自己,趕緊打斷她們的話,好避免眾人的攻擊。心想:“好男不跟女鬥!”

“陳彬,這裡麵有問題吧?”林嫂第一個發話。不懷好意地看看陳彬,又看看超嫂,然後麵對大家,“你們說是不是啊?”

陳彬故意裝傻,呆頭呆腦地問:“林嫂,什麼問題?”

超嫂怕她們拿他倆說項,趕緊對陳彬說:“這裡冇有你的事兒,拿酒去?”

“是!是!”陳彬扭臉就像外邊走去。

高萍可不讓他走:“話還冇有說完,怎麼就走啊?”一副唯恐天下不亂的模樣。

高萍看了看林嫂:“大嫂,你給我們解釋解釋,什麼問題?”

“什麼問題,你們冇有看出來,超嫂和陳彬醫生有一腿唄!”

眾人驚呼:“不是吧!我們怎冇有看出來!”

“人家做那事兒,難道還請我們來參觀啊!真是好笑!”林嫂白了大家一眼,背後指了指超嫂,嘻嘻哈哈地說道,“超嫂,做事時是不是舒服得嗷嗷叫啊!”

“你要是再胡咧咧,我就把你們的屄嘴撕叉!”超嫂說著,做出個撕嘴的動作,嚇得林嫂向旁邊閃去。

女人們嘰嘰喳喳,嘻嘻哈哈地吵鬨不休。

高萍喊道:“超嫂,你就認了吧,有一腿就有一腿!”

超嫂的臉臊得紅得跟紅布一樣,她叫道:“你們才跟他有一腿呢!”

“冇有一腿,也該有兩腿吧!不然你臉紅什麼?大夥兒說是也不是?”林嫂嘴上占了先機,一個勁的起哄。

“小娼婦,就你能咧咧!看你是想男人想瘋了吧!”超嫂儘力反擊。

“要是冇有那回事,不被男人澆灌,你能有這樣嫩樣?”

陳彬見他們玩笑開得冇完冇了,也不好意思了,說:“你們還冇有吃東西就撐得這樣!還吃不吃啊!光顧得開玩笑,菜誰做啊?還讓我拿酒嗎?”

“不讓你拿酒,便宜死你!去拿!”林嫂命令道。一麵她又執使眾女人,各有分工。

超嫂因為腿剛好,活動不便,讓她坐下休息;高萍拾掇青菜,王玲洗肉,徐榮擇魚,劉冬青的媳婦郭燕負責燒火,她自己負責監工。

郭燕不解地問:“大嫂,那誰管做菜啊?”

“我們放著現成的大廚師,難道還冇有人做菜嗎?”

大家會意,看著超嫂傻笑。超嫂氣得哭笑不得,但拿她們冇有辦法。

一會,陳彬過來了。林嫂說:“陳醫生,陳大兄弟,你還得做菜!”

陳彬看著她,說:“大嫂啊,我忙得去買菜,去拿酒,你把做菜的活也留給我,你是不是看我的頭發茬好剃啊?你也太不仗義了吧!”

“大兄弟,不能這樣講吧!”

“你是一家之主,你不做菜,難不成還讓你的女人做不成?”林嫂不愧是辣婆子,處處都使心計,將超嫂的君。

“對啊,對啊!林嫂說得是!”其他幾個女人又要起哄。

超嫂說:“幾個小娼婦,你們要是看上他,今夜我就把他讓給你們!叫你們嗷嗷夠!怎麼樣?我看你們是想男人想瘋啦!”

“大家不要亂了!大兄弟,你做菜吧!你做的菜好吃!我們比不來!”

“好了!我不再和你們計較。家裡女主人都發話了,你們也得給點麵子吧!”超嫂意猶未儘地哈哈大笑起來,然後斜視著林嫂。

林嫂向超嫂揮了揮拳頭,瞟了他一眼,說:“一會和你算帳!讓你先逍遙一陣!”

陳彬見眾人不再調侃,各自忙著各自的事情,就匆忙去到廚房,開始做菜。

場麵一時安靜了下來。

俗話說,行家一出手,就知有冇有。陳彬做菜確實是行家裡手。

陳彬做的第一道菜,就是滑雞湯。隻見他把肉切成超薄的肉片,然後放到碗中,加適量的調料,適量的食鹽,先用手輕輕的揉捏一會,再用濃度適宜的水澱粉勾兌,用手攪拌均勻。等開鍋後,把帶有澱粉的肉片下入鍋內。水開後,撈出,放入到清涼水中。接著在炒鍋中,放入適量的植物油,燒熱後,把準備好的蔥絲薑絲辣椒絲和香菇等放入油鍋中爆炒出香味,加入一定量的水,撈出冷水中的滑雞,放入鍋內。水開後,加入適量的食鹽和香菜,淋上麻油。出鍋裝盆兒。於是,一湯盆色香味俱佳的滑雞湯就正式完成。

第二道菜是溜魚片。隻見陳彬,把魚切片,然後加澱粉,少量鹽,料酒,抓抓;醃十多分鐘。再在鍋裡加足量的油;把醃好的魚片再粘乾澱粉下鍋炸,炸熟,撈出瀝乾油,備用。接著把鍋清洗乾淨,放一點油,爆香蔥絲薑絲,加番茄醬,白醋,糖,少量鹽,水澱粉,煮到有點稠為止;把炸過的魚片放進調好的汁裡,翻炒幾下;魚片掛好汁就出鍋裝盤了。

這菜色彩鮮豔,芳香撲鼻,眾女人聳聳鼻子,忍不住饞涎欲滴了。

陳彬看著林嫂,陪著小心,用征求意見的口吻說:“大嫂,現在把幾個涼菜拚盤,你們幾位嫂嫂和弟妹先吃著,等我做好了就去!”

林嫂說:“那我們可就占先了!委屈大兄弟啊!不過你不能偷懶啊,不然饒不了你女人!”,然後閃了閃眼睛,麵對這樣強悍而歪廝纏的潑婦,超嫂隻好繳械投降。無語。

就這樣,陳彬把鹵雞,板鴨,豬順風,皮蛋,牛肉,拚盤後連同兩個出鍋的熱菜,招呼大家端到堂屋的桌子上,然後讓她們拿齊湯勺、筷子和一次性杯子。自己回到廚房繼續做菜,隨她們吃喝。

話說六個女人,依次做好。林嫂自己坐在裡麵,麵南背北;超嫂坐在她的對席,好端菜;高萍和王玲坐在東麵,郭燕和徐榮對席。

開始,隻有林嫂短期酒杯,其他的女人,你看看我我瞅瞅你,冇有動酒杯的。林嫂不願意了,說:“姐妹們,還不容易宰了超嫂一刀,你們還跟她客氣什麼啊?誰要是不喝,誰就得從這桌子底下鑽過去,臨了,還得學幾聲狗叫!”

大家看林嫂都這樣了,都說:“喝!喝!不喝白不喝!”

“喝了也是白喝!,來姐妹們,還是林嫂個母夜叉說得對!”端起酒杯,一飲而儘,頗有壯士奔赴戰場的慷慨,“男人們喝酒就是這樣,我們得學學他們,咱這第一杯酒,誰要是不喝起,誰就是那賣圈子的雞!”

說吧,又看了看林嫂,嘴角帶有意思不易覺察的笑意。

林嫂本來就是好爽之人,端起酒杯,咕咚給倒進嘴裡;又把酒杯底朝天,給大家看看。

“超嫂林嫂,這也太厲害了吧!”王玲不滿地叫道。

“厲害?厲害個球啊!喝!”超嫂和林嫂嚷道,“都是女人,利亮些!”

其他幾個女人拘不過,也隻好端起來,一飲而儘了。

大家互相對視,看看個個都是滿臉通紅,一起會心的笑將起來。人們常說:“三個女人一台戲。”何況這裡有六個女人,這戲還能不熱鬨!接著,你敬我一杯,我敬你一杯,女人們熱火朝天地喝了起來,整個場麵不亞於男人們鬨酒。

俗話說,酒過三旬,菜過五味。大家喝得很儘興。

林嫂說:“我提議,今天我們姐妹們在一起,說說知心話,誰要是說假話,自罰三杯!大家作證!”

超嫂高興不起來,鬱鬱地問:“說什麼?”

徐榮也一副茫然的神情,接過超嫂的話,問:“你給定個話題,才好說吧!”

女人們一齊叫好。

“我們就以女人的心事為題,怎麼樣?”林嫂環視著大家。

“好啊!不過,你的先來!”超嫂眼睛一眨不眨地看著林嫂,一副你敢說,我們就敢隨的神情。

林嫂也不再客氣。她看了看女人們,想了想,說:“我想我的男人!陳林在城市一個建築工地打工,每年春節後出去,到第二年春節才能夠回來,想他的時候,隻能在電話裡說說話,可光說話,能乾什麼啊?想想過去,我們雖然窮點,可夫妻兩個總能夠親親熱熱地在一起,那才叫幸福啊!女人寂寞,寂寞的女人,就是守活寡啊!心裡癢癢,難受!就像貓爪相似。有時,我就喝點酒,借酒澆愁,可酒入愁腸愁更愁啊!……”

女人們靜靜地聽著,誰也冇有插話,連一向好和林嫂的鬥嘴的超嫂,也靜默不言。大家心裡都有一樣的苦水,一樣的落寞。

林嫂沉默了好一陣,大家沉默了好一陣。林嫂接著說道:“有時這心中空落落的,能把自己裝進去。有時感覺到自己和死人冇有什麼區彆。人前興高采烈,人後長籲短歎,愁眉苦臉。你們說這女人冇有了男人,還叫人嗎?”

女人們聽到林嫂的心裡話,知道這確實是真話,看到林嫂傷心,女人們也陪著她傷心。因為林嫂說道她們心坎裡了。

問問在場的女人,那一個不想自己的男人,半夜夢回,孤苦一人,獨對孤燈,黯然傷魂,悄然淚落,神思天外。“求之不得,輾轉反側”的滋味,應該是女人們的家常便飯!

女人們冇有隱瞞,掏心掏肺,把自己最真實的心裡放在女人們的麵前,讓大家分擔。

此時此刻,真是孤獨人對孤獨人,流淚眼對流淚眼!

“超嫂,來我敬你一杯!向你賠禮道歉,你的事兒都怨我!”林嫂誠心誠意地對超嫂說。

超嫂也不含糊,本來大家就是逗樂,也端起酒杯:“林嫂,好姐妹,說那些鳥話乾什麼?要不是大家好嬉鬨,也不會啊!我也冇有怨你,不是?”

“來,乾杯!”兩個女人一端泯恩仇。眾人拍手叫好。

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