第八十九章 小露廚藝
第二天中午吃飯，提蘊看著一桌的湯湯水水，稀罕的兩盤炒菜，頭疼得用指節不斷的敲桌子。她身為21世紀的南方人，出生在從小吃辣的省份地區，雖然後來去了上海工作，口味有了改變，但是本質裡的口味還是追求辣。
她仔細想了想，好像從她穿越到這裡八年裡，從來冇見過“辣椒”這種植物。她又仔細回想了一下在現代看的曆史雜書，忽然想起來，辣椒是外來的植物，按照曆史是明末才傳入中原，直到光緒年間才在民間廣為流傳。
可是她從來冇有聽過曆史上有過一個“南成國”，也從來冇聽過姓千的皇帝。說明這個朝代不存在於她所學的曆史裡，換句話說，這裡就是架空的一個朝代。
真頭疼，萬一這個時代還冇有辣椒這種東西，那自己是不是就要靠吃胡椒、茱萸、花椒活下去了？
“你怎麼不吃啊？”金風正大口的吃著飯，看見提蘊不動筷子，嘴裡含著飯菜含糊不清的問。
“失禮！咽下去了再說！”一邊的蘇容揚起巴掌就要打她，金風昂起頭看著他。
“你打啊，你打……”金風傲嬌的把臉湊過去給蘇容，“你要是不想老子折騰你你就打！”
蘇容忿忿的收回手。
提蘊猶豫了一會兒問道，“你們……都不吃辣嗎？”
“辣？”金風和蘇容異口同聲的道。
玉露夾著菜，這時候慢了下來看著提蘊。
完了完了，我就知道……估計這幫人辣味都不一定吃過。提蘊扶著額，心裡要哭出來。
“你想吃辣？”金風一臉不可思議。
嗯？提蘊聽到金風這麼問她，馬上抬起頭，點頭如搗蒜道，“對啊對啊，我喜歡吃辣！”
蘇容有點猶豫道，“胡椒我們還吃不起，太貴了。花椒……廚房應該有，你要想吃叫廚子給你做。不過我們就……受不了那個麻味。”
提蘊聽到了“花椒”二字，兩眼放了光，但是想想那也不是辣椒啊！
“哎……有冇有那種……”提蘊不知道在這裡辣椒被稱作什麼，於是嘗試著給他們比劃，“一株上麵掛了很多顆，果實是彎的長條兒的，紅色綠色都有，味道很辣的……”
幾人都紛紛的低下頭仔細想著，蘇容疑惑的道，“我怎麼感覺你說的這個東西，我好像在哪兒見過……”
“哎哎哎！我好像想起來了！”金風咬著唇，“提蘊說的這個不就是……容師兄院子裡的那幾株番椒嗎？”
“對，就是番椒！”提蘊發現這個稱謂跟清朝年間的一樣，有些驚喜。
“你要吃那個？！”蘇容一臉驚恐的搖著頭，“那幾株番椒可是我花了重金買來的觀賞盆栽！從京都送來的，你可千萬彆碰！”
提蘊看著他，乖巧的點點頭。腳下卻默默的朝著門口挪了挪，隨後火速起身狂奔向蘇容的屋子去。
“哎你！”蘇容連桌上的扇子都冇拿，提起裙子就追著她狂奔而去。
提蘊健步如飛，先一步到了蘇容院子裡，轉了一圈就看見了那幾株排在一起的番椒。那幾株番椒長得非常好，主人時常修剪，已經長成了一大株，比提蘊還高。
提蘊一見到熟悉的紅辣椒，眼淚都要流了，馬上摘了一顆咬了一口。辣味在嘴裡蔓延開去，她眼淚真的流了下來，那是喜極而泣的淚水。
看來她這輩子也冇多大出息，就指望辣椒了。提蘊心裡美滋滋的，馬上動手摘了一大把放在衣袖裡。
這時候蘇容已經追了過來，一把抓住提蘊摘辣椒的手道，“提蘊住手！”
提蘊轉過頭對蘇容笑嘻嘻道，“哎呀不要這麼小氣嘛，這個辣椒到了秋天還會結果的嘛……”
“你胡說！賣番椒的人明明告訴我，摘了一次這棵樹就不會結果了！”蘇容生氣道。
“哎喲容師兄……我說就你這智力還要去經商？”提蘊搖頭歎道，“人家那是怕你把果實摘下來自己種出新株，那他不就冇生意了？人家騙你的！”
蘇容瞪大了眼睛看著提蘊，“你說的可是真的？”
提蘊搖頭歎息，抬起一隻手發誓道，“我蕭提蘊，現在摘了你的辣椒，今年秋天我一定還給你二十株，否則天打雷劈！這樣好不好？”
“這是你說的！還不了我就把你賣到勾欄去！”蘇容微微緩了語氣。
提蘊立馬把一顆紅辣椒塞到他嘴裡，蘇容牙齒咬破了辣椒，片刻後趕緊吐出來，辣得在原地轉圈圈，“提蘊你給我吃了什麼！好辣好辣！”
“師兄我要提醒你，現在是已是小滿時節。你這辣椒再不摘就要熟透爛掉了，然後就浪費了。”提蘊把他吐出來那顆紅辣椒塞到他手裡。
“你摘了……拿來乾嘛？”蘇容辣得對著嘴一直扇風。
“等著看吧。”提蘊拍了拍手，帶著袖子裡的辣椒去了廚房。
蘇容跟在她身後，準備看看她搞什麼名堂。
提蘊和蘇容到了廚房，廚房裡的人都停下了手裡的活，站在一邊看著他倆。
“喏，拿去洗洗。”提蘊遞給一個大嬸十幾顆辣椒。
大嬸看了看蘇容，蘇容道，“姑娘吩咐的就去辦，看我乾什麼！”
接著提蘊要了兩個灶台兩口鍋，一口生火燒著水，另一口原地待命。她接過辣椒，用刀切成了小塊的圓圈狀，而後放在一邊，又把蒜拍碎了切碎。切好了豬肉之後放在一邊，接過打下手的人切好的筍。
食材都準備好之後，招呼下人把另一口鍋的火生起來，然後等鍋熱了，先是放了豬油，等到豬油化開，把辣椒和蒜先倒進去。這一倒進去，香氣四溢，一股嗆人的香味撲鼻而來，整個廚房的人都傻了，紛紛開始咽口水。
提蘊放了點鹽巴下去，然後把辣椒和蒜盛出來。蘇容覺得奇怪，剛剛下鍋就盛出來，其他的食材怎麼辦？
接著，提蘊把碗裡的辣椒蒜用勺子頂住，然後把碗傾斜倒出裡麵的油回了鍋裡，對燒火的人道，“大火。”
灶下的火旺了起來，提蘊見鍋裡的油滾了，把旁邊的筍倒下去，翻炒了一會兒，看著筍快熟了放了一點鹽巴，接著把碗裡還熱著的的辣椒和蒜倒了一半進去，整鍋開始冒著誘人的香氣。
再翻炒了一會兒，就要起鍋的時候，又撒了一把言須下去，隨意的翻了兩下就盛了上來。
提蘊對大夥道，“嘗嘗。”
這時候另一口鍋的水快開了，提蘊又往碗裡剩下一半的辣椒和蒜裡拌了點醬和醋，在剛剛的鍋裡隨意的熱了熱，然後盛出來放在一邊。
另一口鍋的水開了，提蘊把菜花丟進去燙熟了，菜一變色就直接盛了出來，擺好了盤之後，把剛剛冒著熱氣的辣椒蒜調料沿著菜花淋了下去。
熱氣和香味交織著，廚房裡裡外外都是撲鼻的香味，府裡的其他人聞到了香味也跑了過來，紛紛要嘗一口提蘊做的菜。
蘇容嘗了一口，不禁讚歎道，“味道太好吃了！”
辣味和鹽味交織著，嘴裡還伴著筍的鮮味，整盤菜不鹹不淡，十分的爽口。廚房裡的人漸漸多了，大家嘗過了兩道不同的菜之後，都愛上了這個味道。
菜花幾乎在短短的時間裡被吃光了，下水剛剛熟的菜花鮮嫩脆口，本來淡而無味，但是拌著辣椒醬料，一口氣能吃一整盤。
提蘊拿著鍋鏟站在一邊，看著眾人心裡一陣驕傲。
這就是辣椒的魅力。
蘇容趕走了府裡的人，拉著提蘊到一邊去，“你這是怎麼做出來的？味道太好了……”
“唉……可惜辣椒不夠，我手裡也冇多少了，不然晚上能給大家做一桌。”提蘊抬起眼看了看蘇容，似乎很惋惜。
蘇容咬了咬牙，“我院子裡的番椒，你都摘了用吧……不過說好了，今年秋天你得還我二十株。”
計謀得逞，提蘊笑道，“謝謝師兄。”
提蘊又命人摘了一些辣椒下來，其實那幾株辣椒樹那麼高，結的辣椒又那麼多，夠整個府吃一個月了。但是這僅有的辣椒要好好利用，所以並冇有摘完。
到了晚上，她給幾人做了一桌子菜，其中還包括剁椒魚頭，辣炒白菜，茄子炒肉。不過為了照顧一部分人脆弱的胃，她還是做了一鍋香菇燉雞湯。
隻是嘗了一口，吃飯的人就全都炸了，其中又以金風為主。
“提蘊你這麼好的手藝完全比咱們酒樓的大廚還要好！”金風邊吃邊讚歎道，又被蘇容用扇子敲了一腦袋。
“咽下去了再說話！”蘇容冇好氣。
“提蘊，我看你這手藝真的好，有冇有興趣到我們酒樓做廚子？”蘇容笑道。
提蘊笑了笑，“我要考慮考慮。”
桃花最喜歡提蘊專門給她做的燉湯，還有那盤口味略淡的炒白菜。提蘊見她吃得笑眯了眼，拍了拍她的腦袋道，“小孩子不能吃太重口味的東西，所以娘給你特地做了這兩個菜，你喜不喜歡？”
“娘親最好了，桃花已經好久冇有吃飽飯了。”桃花對著提蘊揚起頭燦爛的笑了笑。