第64章 娘家豐收

　　“昨天收完了！今年收成不錯，多虧了老天爺啊！”

　　閆父對著眾人說著，又問了一句，“女婿，你家那邊收成怎樣啊？日子過得怎麼樣？”

　　“嶽父，家裡收成也不錯，今年過得好了，而且笙兒很能乾，如今是她當家，以後我們會把家裡經營好的！”

　　閆父聽到夜沐辰的話，認同地點了點頭，又聽聞他家是笙兒當家，有點疑惑，便問道。

　　“怎麼？你們家分家了嗎？笙兒當什麼家？”

　　閆洛笙並冇有管他們的說話，而是走進灶房，幫忙做菜。

　　聽到問話，夜沐辰立刻答道：

　　“冇，家裡並未分家，笙兒的能力讓家人刮目相看，所以大家都讓笙兒當家做主。”

　　閆父聽了後，沉思了一會兒，自己的女兒年紀輕輕就當家了嗎？雖然看起來是好事，但是也勞累了他的寶貝女兒啊！

　　“女婿，你要多幫著笙兒點，當家那麼累，我可舍不得我女兒，給你家做苦力的啊！”

　　“是的，嶽父，小婿知道了。家裡準備蓋新屋了……”

　　閆洛笙和兩位嫂嫂一起在灶房裡做飯菜，大嫂王氏本來不讓閆洛笙動手的，奈何閆洛笙來了一句：

　　“大嫂，是嫌棄小妹做飯不好吃嗎？”

　　閆洛笙假裝可憐兮兮地看著王氏。

　　“哪有啊？我啊！是怕你那雙滑嫩的小手變粗糙呢！”

　　“笙兒，嫂嫂們冇有嫌棄你，過來吧，你來掌勺！”

　　二嫂張氏招呼著閆洛笙過來，將大廚的位置讓給了她。

　　張氏知道，小妹不希望家裡人把她當外人，才會想要來幫忙，不讓她乾活反而平白惹人生氣呢！

　　“好啊！那我先切肉，嫂嫂，你們先做飯和摘菜吧！”

　　閆洛笙將豬肉拿出來，把一半肉剁成肉醬，另一半切片，她打算做一道豬肉丸子和一道鹵肉呢！

　　王氏和張氏把飯蒸上，又摘好菜，便等著閆洛笙的吩咐了。

　　“二嫂，你過來一下，這個肉醬，待會做肉丸的，你幫我攪拌，再打個雞蛋下去吧！”

　　張氏聽到閆洛笙的話，便迅速地走過來，接手了攪拌的工作。

　　“大嫂，燒火吧！準備鹵肉咯。”

　　“哎！好的！”

　　閆洛笙往鍋裡舀了水，待水燒開，就將切片的豬肉和醬油、鹽等調料放入鍋裡，慢火鹵製半個小時。

　　“大嫂，你看著火，小火就好了。二嫂，我們來捏丸子。”

　　閆洛笙和張氏往拌好的肉沫放入油、鹽、醬油，調味，然後捏成一個個肉丸子，放在盤子裡，待會便可下鍋。

　　“哇！好香啊！”

　　看火的王氏聞到鍋裡飄出的陣陣香味，忍不住吸著空氣中的濃香，吞了吞口水。

　　閆洛笙揭開鍋蓋，一股白氣冒出，帶著香噴的鹵味。

　　見到裡麵的鹵汁也差不多了，豬肉也變得金黃帶著蜜汁，閆洛笙便將肉塊起鍋，並將鹵汁澆了上去。

　　閆洛笙往鍋裡放入冷水，緊接著將肉丸子一個一個地放入水中，讓丸子自然熬煮成型。

　　“大嫂，火燒旺點吧！”

　　隨著火勢的加大，閆洛笙看見豬肉丸已經成型，便用鍋鏟慢慢推動著水裡的丸子，讓其均勻受熱。

　　不一會兒，豬肉丸子慢慢地浮了起來，冒出一些白泡，閆洛笙便將白色浮沫撇去。

　　“差不多開飯咯，二嫂，你把碗筷拿出去吧！”

　　“好咧！聞到這一等一的香味，孩子們都饞嘴了！哈哈……”