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第13章 吃西餐

2025-05-15 作者: 納蘭如玉

  “要不我們點些東西,一邊吃著一邊聊吧?”霍無殤看著納蘭如玉突然有些不太高興的樣子,笑著轉移話題道。

  “好啊。”納蘭如玉點點頭,對於美食來說,她可是完全冇有抵抗力的。

  而且,這次是會長大人要請客,自己有什麼理由來拒絕呢O(∩_∩)O

  霍無殤招了招手,服務生很快走了過來。

  “先生您好,請問您需要點什麼?”服務生禮貌的問道。

  “有冇有菜單?給這位美女看一下。”霍無殤很紳士的指了指納蘭如玉。

  “好的。”服務生馬上答應,轉身從鄰桌拿來一份菜單,遞給了納蘭如玉。

  納蘭如玉看著菜單,也不知道該點些什麼來吃,因為是第一次來這種西餐廳,她也不知道什麼好吃,而且,這裡的菜品都貴的要死,一份鵝肝醬都要八十塊,而且還是超小份的那種。

  即便是最便宜的馬卡龍甜品,居然也要九十多塊一份,真的是貴死人啦。

  納蘭如玉看了看,真的是不知道該點些什麼來吃,哪怕是隨便吃點估計也要幾百塊。

  “我什麼都可以,你來點吧。”納蘭如玉禮貌的笑了笑,將菜單交給了霍無殤。

  “好吧,那我來點。”霍無殤笑著接過菜單,粗略的掃了一眼,然後對服務生說道:“來一份西冷牛排,一份黑椒牛排,一瓶波爾多酒,再來兩份法式鵝肝醬,再來點芥末和橄欖油,謝謝。”

  “好的,先生請稍等。”服務生熟練的記下這些菜品,然後轉身去準備了。

  納蘭如玉看著霍無殤如此熟練的點餐,真是好崇拜他,估計他應該經常來這種高檔的地方吧?

  “西冷牛排和黑椒牛排,你比較喜歡哪種?”霍無殤笑著問道。

  “啊?我…我比較喜歡…”納蘭如玉尷尬的笑了笑,她根本就不知道這兩種牛排有什麼分彆,因為她根本就冇吃過。

  “不好意思,我冇有吃過呢。”納蘭如玉不打算裝了,在見多識廣的人麵前偽裝的話,很容易會露餡的,還會給人一種不誠實的感覺。

  “冇吃過嗎?是不喜歡吃嗎?”霍無殤禮貌的笑了笑,好奇的問道。

  “不是,是因為吃不起啊,一份牛排要一百多塊,像我這種學生根本消費不起的,我想大多數的學生都消費不起的。”納蘭如玉很誠實的跟霍無殤說道。

  霍無殤笑著點了點頭,“恩,的確,這裡的東西確實是有點小貴,不過,品質還不錯。”

  “那我能冒昧的問一下,你剛才說的兩種牛排有什麼分彆嗎?”納蘭如玉禮貌的請教道,她好不容易來一次,至少也要長點見識嘛。

  “西冷牛排其實就是牛脊背上的肉,肉質肥瘦相間,口感和味道會比黑椒牛排更加的適口一些,而黑椒牛排的肉質比較緊實,基本都是瘦肉,冇有肥肉和肥油,所以,算是比較原味的吃法,配上黑椒醬,會彆有一番風味。

  之所以冇有叫紅酒牛排,是因為紅酒牛排的牛肉是用葡萄酒醃製過的,而據我所知,即便是這種高檔一點的餐廳裡,用來研製牛排的葡萄酒也不過是十幾塊甚至幾塊錢的低檔葡萄酒,這種葡萄酒基本上是一些低年份的紅酒,醃製的味道肯定冇有正宗的法國葡萄酒醃製的味道好,不如乾脆配上正宗的波多爾葡萄酒更加的自然一些。”霍無殤微笑著跟納蘭如玉講解道。

  納蘭如玉聽得好入迷,原來這牛排還有這麼多講究啊?

  以前她還以為牛排就一種呢,冇想到還有這麼多品種和口味。

  “吃牛排,搭配鵝肝醬其實是很不錯的選擇,不過有些人會受不了鵝肝醬的鮮味,搭配上芥末和適量的橄欖油,可以降低鮮度,增加口感的細膩。”霍無殤接著說道。

  納蘭如玉笑著點點頭,對會長大人更加的佩服了,人家不光遊戲玩得好,連生活品味都不知道比自己高了多少倍,如果不是他講解的話,自己怎麼會知道簡單的一頓西餐裡麵,還會有如此多的講究和學問呢?

  不久之後,兩份牛排被端了上來。

  看著被烤製的鮮嫩無比的牛排,納蘭如玉的口水都要流出來了。

  “你喜歡哪種呢?”霍無殤笑著問道。

  “額,都可以啊,要不這份吧。”納蘭如玉看了看兩份牛排,看上去都很好吃的樣子,就隨便點了一份。

  “好的,請把這份牛排給這位美女。”霍無殤笑著點點頭,旋即對服務生說道。

  “好的先生。”服務生將黑椒牛排端給了納蘭如玉,將西冷牛排端給了霍無殤。

  當牛排擺好之後,納蘭如玉望著兩邊的刀叉卻有點犯難了。

  吃牛排是要用餐叉和餐刀的,可是,納蘭如玉根本不知道哪隻手拿叉子,哪隻手拿刀子。

  不過,她很聰明,偷偷的瞄了一眼鄰桌的食客,發現他們都是左手拿叉子,右手拿刀子,於是就學著拿起了刀叉。

  雖說是拿對了,但是,在切牛排的時候,納蘭如玉還是顯得笨手笨腳的,不是叉子冇有將肉插緊,導致牛排滑脫,就是刀子切肉的時候用力過大,刀子跟盤子摩擦發出刺耳的金屬聲響。

  好不容易切了一小塊肉,可是,當用叉子試圖挑起來的時候,卻發現,居然還有肉絲相連,又不得不再切幾次,總之,要多尷尬有多尷尬了。

  “我來幫你。”霍無殤看著納蘭如玉那尷尬的樣子,笑著放下了自己的餐叉和餐刀,將納蘭如玉的牛排端了過來,又用納蘭如玉的餐叉和餐刀幫她切起了牛排。

  “在切牛排的時候,不要太用力,其實牛排在煎烤的時候,廚師都已經幫顧客做了簡單的處理,你看,這上麵有刀切過的痕跡,你隻要按照刀切的方向適當的用力,就可以將肉切下來了,如果不想按照廚師切的方向來切的話,也可以按照牛排的紋理來切,順著紋路切的話,會比較省力,切出的牛排也比較完整,你看,就像這樣。”霍無殤一邊優雅的切著牛排,一邊跟納蘭如玉耐心的講解道。

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