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第四十八章鹹味的果醬

2025-05-15 作者: 萌萌噠殿下

收集了一天的鹹果回到家後,簡單的吃過飯後,米晴就開始準備醃製鹹肉。

其他的人做在草墊上看著米晴忙東忙西,而雪莉更是讓伊索拿來了收拾好的獸皮做著衣服打發時間。

米晴先是在腦海中想了一遍做番茄醬的做法,準備用這個法子將鹹果做成鹽巴醬均勻的塗在肉上這樣應該就可以了。

心中有了想法之後,米晴就讓夏爾將今天獵的山羊肉和兔肉收拾下,剔去骨頭和放血清洗乾淨。她自己這是將一部分的鹹果清洗乾淨,去掉外麵的皮放進石鍋中,先是用小火開始烘烤。

等到夏爾仔細的收拾乾淨肉之後,米晴這邊的鹹果已經變成了糊糊。此時還需要一個器皿來裝鹹肉,米晴看著石鍋決定在做一口大缸。

索性她身邊的勞動力不少,告訴了大缸的大概形狀,夏爾和伊索就去部落的附近尋找適合的石材打製。真應該慶幸這個獸世冇有什麼朝九晚五的工作,所以夏爾他們才會任由她搗鼓東西,不然她一個人真的搞不定呢。

時不時的攪拌一下石鍋中的果醬,還好當初石鍋做的是三個連體的就像現代農村的灶台差不多,在那個下麵燒火就可以做飯。

有事情乾的時候,總覺得時間過的特彆快,兩個小時的時間果醬終於熬製成功了。一鍋熱騰騰的果醬成功了,米晴心中難掩的激動,第一次做就成功了她簡直是天才。

這時夏爾和伊索也扛著大缸回來了,伊索甚至細致的打磨了一頂蓋子。米晴不由暗自覺得伊索有造物的天分,同時也為獸人結實的拳頭感到震撼,這麼大的一口缸竟然是他們一圈圈砸出來的。

“米晴,這個我們已經清洗乾淨了,你可以直接用了。”這種石材是他們特意挑選的,十分方便實用。

米晴仔細的檢查了一遍大缸,發現大缸的石料類似鵝卵石光滑不已,還不掉渣清洗乾淨就像是瓷器一般,還有水珠附著在上麵一碰就滑落在地部了。

“夏爾,你們太棒了,我正想著這裡冇有這樣的東西醃製的效果會不好呢,冇想到被你們找到了。”這樣成功的希望又大了一分,米晴興奮撲到夏爾的懷裡隻跳。

夏爾被米晴這個樣子弄得臉頰有些發紅,隻得轉移話題。“米晴,你的果醬熬好了嗎?”

米晴這才記起可以開始醃肉了,連忙仔細的清洗了雙手,然後開始將鹹果醬均勻地塗抹在肉上,她怕效果不好還特意塗抹了四層。現在不是追究口感的時候,隻要能吃就行哪怕鹹些。

然後她又將肉放進剛剛做的大缸中,把石鍋中剩餘不多的果醬也倒進了缸中,厚厚的掩住肉。剩下的事情就是密封好不要進了空氣,米晴特意翻出一大塊獸皮將缸口嚴嚴實實的包好用樹藤纏好,最後蓋上蓋子。等到一切做完之後。米晴送了一口氣,心中默念保佑能夠成功。

“呼,這樣就完成了,等到半個月後打開,看看就知道有冇有成功了。”

“就這樣簡單?”雪莉看著這麼輕鬆就做完一切的米晴,有些不相信。

“嗯嗯,就這樣簡單。”反正她記得隻有這些,應該冇有漏掉的吧。

“米晴你是怎麼想出來的?”雪莉睜大眼睛打量著米晴,這麼簡單就能保存住食物不壞,他們怎麼就想不出來。

“我就是胡思亂想的,怎麼你不相信我。”米晴打著馬虎眼,這可是人類幾千年的智慧,他們才活了多少的原始人怎麼能夠想到呢。

米晴的反問,雪莉下意識的搖頭。不過看著弟弟夏爾家裡這些奇形怪狀的東西,隻覺得米晴很聰明。

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